もういっぱいいっぱいだったのでケーキは買うつもりでしたが

気になる生クリームを買ってしまいましたので笑

クリスマスイヴはこれで

翌日クリスマスには流石に・・・

ちょうどデパ地下でピンときたケーキを

濃厚なカシス仕立てにknockout〜(〓〓）

クリスマスと年末年始まで目まぐるしく料理に没頭〜

クリスマス終わっても

珍しい地場産のアレを発見〓

そう！ちりめんキャベツことサボイキャベツが！

これはやらないと！！！と妙な使命感が( ;∀;)

普通のキャベツより肉厚なので扱いやすくいつもよりは短縮してできましたあ〜!(^^)!

偶然に滅多にない神戸牛のひき肉があり、豚肉と合わせてジューシーで旨味は深いロールキャベツに!(^^)!