旬のイチゴのデセール
ソースを注がれた瞬間イチゴ畑にいるようでした(〓〓)
リボンのように繊細なパートフィロ
手を加えているのに限りなくイチゴそのものを経験する素晴らしいデセール
日本の有名なシェフの口の中で完成するイチゴのタルトも大好きですが、こちらは更に進化したデセールですが、幸せな気分に舞い上がりました(*^_^*)
宝石のようなミニャルディーズ(小菓子)
食後はホテルラウンジやテラスなど見学させていただきました
何と食事中に雨が降ったようで、レストランを出た頃はすっかり止んでいました。
この時季、雷雨が多いのですが、いつも屋内にいるときや寝ているときに・・・
いつもどなたかが護って下さっているような・・・
感謝・・・・