令和初の韓国・・・
ずっと叶えられずにいた約束を果たしました〓
所用もあって、久しぶりの韓国へ
旅を占うお天気も!(合掌)
今回の韓国訪問はとても意義のある素晴らしい旅になりました(*^_^*)
7年前に約束したある方との約束を想い出しました・・・
実現させようとお声をお掛けしたところ、大変喜ばれ、即決で決まりました!
現地、ソウルで待ち合わせ〓ワクワクドキドキ
お目にかかるのが実に7年ぶりで、実はゆっくりお会いしてお話ししたことがなかったのであります
何かに導かれるように、ソウルで再会することに
旅するには絶対なのは、やはり「食」です。
韓国の「食」の基本は、薬食同源なので目一杯「楽しむことができます(*^_^*)
不思議な不思議なスピリチュアルな出来事もあり、話せば話すほどミラクルなことも・・・
色んなエネルギーが噛み合って考えることや、教えられることがいっぱいで、色んな意味で濃厚な時間に〜
細かいことは割愛して、やはり食べることの楽しさを伝えられるようなお話にしたいと思います
行き先は私の大好きな場所に行きました
先ずは・・・・以前、親戚にご馳走になった食事処で
あまりにも記憶に遺る料理の数々
親戚にお願いして
迎えにきてくれました(*^_^*)
後部座席に2基のオーディオスクリーンが
ラグジュアリーな空間・・・・
到着〜
海外からもとても人気のある韓国独特の趣を感じる馬房家という食事処
実はこの場所、直ぐ傍に親戚の会社もあって、レストランのオーナーさんとも家族ぐるみの仲
親戚の敷地の一部をレストランに提供しているのだとか
此処の料理は本当に素晴らしいのですが、特に山人参など滅多に食べられない山菜や私がハマッているトッカルビ(豚の炭火焼きハンバーグのようなもの)などなどお膳いっぱいに盛られた料理は圧巻です!