早々とご招待を受けて、ずっと待ち焦がれていたGala Dinner〜

やっと招待状が届きました♪

国内初の試みで令和初のビッグイベント！大阪観光局もバックアップ。

主催するスタッフ方方は並々ならぬご準備で想像を超えます・・・

もちろん私たちは会費を払っての参加ですが、今回は内々の招待で適正価格以上の内容になっているようであります。

また一般公示する前に完売になってしまったので、各レストランのリピーターや関係者が殆どです。

今回は国内で評判の和食やフレンチの料理人からフランスを中心に、米国、南米、香港、韓国のMICHELINシェフが一堂に会されます。

経営やイベントの主催を経験していると、その舞台裏が手に取るように分かりますので、今回のイベントがどれくらいの価値があるのか私にはよく理解出来ます。

また記憶に遺るであろう「食」、そしてその日の一期一会の時間に期待しています・・・